魚鮮甜香滑
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}
美食編輯小組
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}
Forms Kitchen
2010年11月01日
ISBN：9789881930491
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTips1Text') }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityText') }}
{{ activityObj.name }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityText') }}
{{ item.activityName }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityBuyButText') }}
{{_getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionText") }}
多吃魚，最健康！
魚肉營養豐富，鮮甜低脂，且魚的種類眾多，吃法也最多，
本書帶您認識市場上常見的魚，從中式的古法蒸魚到西式的鱸魚義大利麵，
讓您家也能享用到餐廳級的鮮魚料理！
本書特別企劃烹魚課室的問與答，
詳細教您選魚訣竅、
魚的處理！
精心設計出25道的魚料理，每一道料理都附有好吃的情報、
好吃的秘訣！ 讓下廚更輕鬆！
廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！