海鮮食用全指南
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}
劉楠,周德慶
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}
萬里機構
2019年12月01日
ISBN：9789621471468
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTips1Text') }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityText') }}
{{ activityObj.name }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityText') }}
{{ item.activityName }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityBuyButText') }}
{{_getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionText") }}
隨著海洋生物資源的開發，越來越多的魚、蝦、蟹、貝、海藻等海產被加工成美味佳餚。
但怎樣挑選符合食用安全、有營養又美味的海鮮呢？
本書從三方面解答讀者的疑問，分別為營養篇、安全篇和問答篇（海鮮的挑選技巧），避免因挑選、烹飪前處理及吃法不當而引起的身體不適，讓大家吃得安心又健康。