巧手糕點 [新手入廚系列]

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}方芍堯
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構
2018年10月23日
ISBN：9789621468666
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糕點是男女老幼都喜愛的食品，無論是經典的砵仔糕、茶粿，簡單樸實的蒸雞蛋糕，還是冰涼美味的布甸及果凍，這些美味都讓人食指大動。一件小糕點，只要拌拌攪攪，或蒸或煮或冷凍，一盤盤色彩繽紛、甜而不膩的糕點立即呈現眼前。 本書介紹40款糕點，材料易找，製作步驟簡易，無需以焗爐烘培，在家也可以輕鬆做出各類糕餅凍糕。
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