平野顯子的經典手工甜點

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}平野顯子、三並知子
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTranslatorText') }}陳凱綺
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構
2017年11月01日
ISBN:9789621465801
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開設知名人氣蘋果派&甜點店「松之助」、烘焙教室「平野顯子烘焙沙龍」報名者絡繹不絕……風靡日本烘焙界的甜點專家──平野顯子與烘焙沙龍講師三並知子攜手,打造一整年的甜點行事曆!

從1月到12月,為每個月訂下不同的主題,跟著季節變化享受甜蜜滋味,為烘焙生活多添一分期待與雀躍!豐富的變化、精緻質感與美妙滋味兼具,享受甜點帶來的幸福與滿足!

§ 1月∥暖心暖胃的蘋果派
用2片派皮包住新鮮蘋果蒸烤而成的美式「雙皮」蘋果派。蘋果內餡使用十分對味的莓果類製作而成。熟悉卻又令人驚喜的酸甜,照亮冬日的甜蜜滋味!

§ 4月∥肉桂糖小圓餅
在簡單的餅乾麵糊撒上大量的肉桂糖烘烤而成。濕潤又柔軟的口感,一個接一個,如置身天堂般的好味道!

§ 8月∥新英格蘭水果烤布樂
特別課程,新英格蘭地區的甜點!比起市售品,烤布樂更屬於家庭自製甜點,每家都有自己獨特的作法。平野老師在新英格蘭地區學到的食譜,是使用「桃子罐頭」製作。蘋果、香蕉、藍莓……,想加什麼水果由你決定!專家親手打造,令人迫不及待動手製作的精選甜點!