圖解中菜製作教程

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}蔡潔儀
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構‧飲食天地
2015年11月04日
ISBN：9789621459022
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烹飪名家蔡潔儀以中菜為主體，從初級至高級分作三個階段介紹各級烹調技法，再以菜餚附加製作圖片解說箇中精妙之處，讓讀者了解中菜的製作精髓。
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