圖解點心製作教程

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}蔡潔儀
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構‧飲食天地
2015年11月04日
ISBN：9789621459015
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsTips1Text') }}
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsActivityText') }}
{{ activityObj.name }}

{{_getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionText") }}

烹飪名家蔡潔儀以點心為主體，從初級至高級分作三個階段介紹各級烹調技法，再以製作圖片解說箇中精妙之處，讓讀者明白製作精髓。為了增加成功率，蔡校長把常用材料逐一分析，兼有流程解讀，務求令讀者能深入了解。
{{ isMore ? _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionHideText") : _getLangText("m_detailIntroduction_goodsIntroductionShowText") }}
{{ this._getLangText("m_detailBuyBarWeb_goods3Text") }}
{{ this._getLangText("m_detailBuyBarWeb_goods5Text") }}
{{ this._getLangText("m_detailBuyBarWeb_goods6Text") }}

{{ _getLangText('m_detailAuthorBookList_titleText') }}

{{ _getLangText('m_asideSeriesBookListBut_moreText') }}>
祖傳食療偏方
導師班學生,蔡潔儀
圖解中菜製作教程
蔡潔儀
美食廚典－－100醬料菜
蔡潔儀
入廚天書──大廚教煮家常菜
蔡潔儀