打造顧客黏著度:20個善解人意的服務業待客之道

{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsAuthorText') }}上田比呂志
{{ _getLangText('m_detailInformation_goodsPublisherText') }}萬里機構
2015年06月02日
ISBN:9789621458056
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經3種服務精神洗禮,融會貫通成至高無上的服務。錘鍊出20個服務人員、業務人員一定要具備的絕佳習慣。所謂的善解人意,不單單是一個討人歡心的方式,對商人與職場上的所有人來說,也是一個威力強大的武器。—上田比呂志。

作者上田比呂志曾在日本傳統料亭、日本三越百貨集團、迪士尼樂園工作。習得這3種(日式服務精神、日式商業精神、西方商業精神)各具特色的善解人意:讓賓客賓至如歸的料亭式「善解人意」

● 事先了解酒在送給客人的過程中會散掉多少熱度,精準拿捏溫酒的時間,好讓客人喝到嘴裡的溫度是最恰當的。
● 在客人離開前老闆娘會先設想客人下一站會去哪裡,然後根據這點準備好要送給客人的禮物,讓他可以拿去下一個去處,讓那裡的人高興。與買賣完美結合的三越式「善解人意」
● 除了記住數百位熟客的喜好,還要知道客人家裡的衣櫃裡,掛著什麼衣服。
● 1樓下車處的資深員工,腦中記住好幾千位客人的名字。當客人一下車,就能馬上說:「XX先生、XX小姐,歡迎光臨!」帶給你美好回憶的迪士尼式「善解人意」
● 遊樂設施與一般遊樂園有別,老少咸宜,讓全家大小可以一同體驗,有共同的興奮感,然後趁這份感動還沒消失前,再讓客人看到相關商品,買回去紀念,讓商品變成保存故事的時光膠囊。
● 為達成「給客人歡樂」這個目的,用科學方法打造許多項系統,例如園區設計、員工教育、組織作業流程等,並派專員到處巡視檢查,務求讓來玩的客人安全。

作者並將數十年服務生涯的心血所得,融會貫通成以下20個必學習慣,若能身體力行,想要達到像料亭、三越、迪士尼那樣的「神服務」,一點也不難!只要善解人意、與人為善,就能帶動錢潮,生意興隆。

1. 總是讓「別人」開心
2. 把眼前的人當成「最重要的人」
3. 能創造出讓人開心的「作業流程」
4. 在迎接、送走客人時,都會用小小的體貼使客人感動
5. 會說出「問候語」
6. 會推測客人「要回到什麼地方」,然後決定要送什麼禮物
7. 用畢生心力來保管商品
8. 懂得「傾聽」
9. 會「借出」雨傘
10.把生氣的人當成自己人
11.把客人當作「小孩」
12.會記得客人的名字
13.會去尋找對方的優點
14.販賣的是故事
15.會考慮到對方的「安全」
16.總是為別人帶來快樂
17.不拘泥於規則
18.能發現他人的善解人意
19.會把該做的事情徹底做好
20.總是笑臉常開、富有想像力,而且喜歡取悅別人