有「營」識食小百科內容涉及很多都市人關心的問題，例如︰食物敏感、解讀食物標籤等等，是一本較全面講述食物營養的小百科。而近年來，小朋友過胖的問題日益嚴重，飲食習慣不佳，因此書中的內容可以讓家長作為參考，精明地為小朋友選擇適當的食物。

本書介紹了各種的食物營養知識，共分三個部分，分別是人體的構造，人體動力的來源和吃多少才足夠。

書中帶你探索人體和食物奧祕，告訴你哪些食物有助我們茁壯成長，哪些食物可能會令我們生病，還有很多關於食物消化和營養吸收的趣味實用知：例如人為什麼要吃東西？我們為什麼不能薯片、蛋糕、糖果當飯吃？為什麼要每天食蔬菜和水果？食物進入身體後會發生什麼事等，多點認識，多點康，一起來做個識食有「營」人吧!

書後附有食物知識小測試，幫助小朋友鞏固書中所學到的知識。